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合浦县阳成紧固科技有限公司致力于合浦县道钉,合浦县平垫垫圈厂家,合浦县直纹滚花螺母的专业公司。
合浦县阳成紧固科技有限公司怎么炖肉又快又烂?

我是这样炖的!先用炒锅或者煮饭有的锅都可以不过锅要大一点!里面才可以多加水不会干锅!这时用大火猛煮值得闻到香!这时有筷子试试如果感觉皮可以用筷子戳!感觉比较熟了但这时肉保留有韧性!然后找一个陶罐将肉换进去、这时一定注意安全小心烫伤!换陶罐后开小微火!只要陶罐里面的肉汤有一点冒泡就可以.炖肉最好需要3到4小时哟。农村的小伙伴!就更方便了“农村小伙伴可以先用大铁锅用柴火猛煮!直到闻到香味后!改陶罐!换陶罐后把铁锅移走将柴火熄灭留火炭!将陶罐直接放火炭上;用稻草搓成粗绳绕陶罐几圈让草绳慢慢沿着陶罐燃烧

怎么可以快速把肉炖烂?

 第一种红烧肉的做法:  1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);  2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮(非陈皮)),大火爆炒三分钟,这时肉变成了深红色;  3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤(冷水也可)至淹没肉3毫米,大火煮沸(开始冒香味了);  4、倒入炖锅小火熬1个半小时,此时汤应很少且呈粘稠状(如果汤太多可大火收汤,但要站在旁边看着),加入青椒(不是很肥的那种灯笼椒),可加点香菜,然后尝一下咸淡,再炖3分钟。  5、在口水滴到锅里前把菜上桌,并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块。  第二种红烧肉的做法:  红烧肉可说是一家常菜,不同地方,不同人,做法肯定不一样。俺出来乍到,献上一道红烧肉,给各位饕哥、饕姐解谗。  买肉一定要买带皮的五花肉,肥肉、瘦肉基本各占一半,一定要带猪皮,不然干脆不做。  肉洗净切方块,2厘米见方,不用水焯,直接拿锅倒油适量(俺用花生油),油热后放肉入锅,炸!炸这道工序少不得,一是将肥肉里的猪油*出,吃起来不腻,二是可增加肉的香味(个人体验…………火不要太猛),炸到肉的外表有些金黄,停火,肉捞出,油倒出。  另起锅,倒油适量,放入葱、姜、花椒煸炒,特别提醒,要放大蒜,略拍,去皮,不用切,整个放入,份量至少一头,一起煸炒至出香味,然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,白糖也行,至少1汤匙,(俺是放2匙,)不用怕放多,肉是喜糖的。接着倒入酱油,不要太多。动作要快,不然糖会糊的。  熬出汁后,倒入炸好的肉,翻炒一下,倒入清水(有骨头汤最好了,可惜俺没工夫熬),然后——上高压锅!(要是有时间,或没高压锅,那就慢慢炖吧,至少一小时,越烂越好,期间别忘添水)。高压锅里的水以略没过肉即可,加盐,加大料,大火烧开,盖上盖焖煮25分钟后,停火自然冷却,没压力后打开盖,再开火收汁,汁浓后,加味精一点,停火出锅,香  第三种红烧肉的做法:  白肉切成适当大小的块。然后在开水里焯5分钟捞出来,去腥臊味,去浮沫!(秘方:加些白酒最好!)  调料先准备好:花椒、大料、桂皮、姜、葱、料酒、酱油  炒锅里放少许油,下白砂糖,炒糖色。  搪色炒成就要立马下准备好的调料,下入肉块!(稍微一有冒泡的意思就要下东西了!)  随个人喜好还可以放些干辣椒进去一起炒,颜色可以鲜艳一些,口感也会丰富些  上好了颜色,就可以加水了,然后等水烧开~~~  水开后,将火放小炖着就可以了!(我个人经验是两小时)  等水剩不多了,放盐,大火收汁即可

怎样才能让肉快速煮烂?

煮肉不费时费力?煮肉有诀窍,能够 让你省去许多麻烦。(1)俗话说,羊肉 萝卜牛肉茶,猪肉小火靠山楂。这样是说 煮牛肉时可放茶叶催烂,煮羊肉时应放萝 卜去膻,而煮猪肉时,要用小火加山楂以 催烂增鲜。以上,希望可以帮到你。

怎么可以快速把肉炖烂?

快速把肉炖烂的方法:

生姜汁

炖肉前,用生姜汁将肉腌制一小时,就可以让肉很快炖烂,并且肉吃起来很嫩。

茶叶

炖肉时,香料包里加一小撮茶叶,会让肉烂的比较快。

不放盐

炖肉时先加盐,会让肉皱缩不易烂,从而导致炖肉的时间延长。所以炖肉时起锅前再放盐能让肉更快炖烂。

桔子皮

炖肉时,在锅里加上几块桔皮,肉嫩并且可除异味和油腻,还可增加汤的鲜味。

白酒

炖肉时在汤里滴几滴白酒,能使肉烂的快,并且可以增香。

高压锅

使用高压锅炖肉,速度比普通锅炖肉快几倍。

怎么把猪肉煮烂?

  如何把肉煮的又熟又烂又香,方法详解:  煮牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。旺火烧开后,揭开盖子煮20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤面上浮油保持一定温度,以起到焖的作用。在烧煮过程,盐要放的迟,水要一次加足,如果发现水太少,应加开水。  煮肉前一天,先用芥末在肉面上抹一下,煮肉前用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。  将少量茶叶用纱布包好,放入炉中与牛肉同煮煮,肉不仅熟得快,而且味道清香。  加些酒或醋(按1公斤牛肉放2~3汤匙酒或1~2汤匙醋的比例)煮牛肉,可使肉更软嫩。  在肉中放几个山楂或几片萝卜,可令牛肉熟得快,而且可以驱除异味。  煮猪肉诀窍  猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。做好家常菜煮猪肉的诀窍,主要有三点:  1、肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,煮猪肉时释出越多,肉汤味道越浓,肉块的香味会相对减淡,因此煮肉的肉块切得要适当大些,以减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美。  2、不要用旺火猛煮。因为一是肉块遇到急剧的高热,肌纤维变硬,肉块就不易煮烂;二是肉中的芳香物质会随猛煮时的水气蒸发掉,使香味减少。  3、在煮煮中,少加水,以使汤汁滋味醇厚。  煮猪肉时,不要用旺火,火势一急,肉便紧缩在一起。如在煮肉时放少许山植或几片萝卜,肉可很快煮得酥烂。盐要放得迟一些,否则肉不易烂。  煮肉的过程中,中途不要加水,否则蛋白质受冷骤凝,使肉或骨中的成分不易渗出。  肉味之所以鲜美,是因为肉中具有呈鲜味物质,如:谷氨酸、酰胺、肌苷酸等。  在煮肉时,如果要想使汤味鲜美,应把肉放入冷水中用文火慢煮。  因为冷水煮肉可使肉中呈鲜物质更多地渗入到汤中,所以汤味鲜美,但肉味差些。如果想使肉味鲜美,应把肉放在热水里煮。  肉遇热以后,表面蛋白质立刻凝固,这样呈鲜物质渗入汤中就少得多了,故而肉味更鲜美些。  煮羊肉诀窍  煮羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。  而且,羊肉经过煮制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。如果在煮的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。  如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。  冬天,很多人喜欢吃锅仔羊肉,这也是煮羊肉的一种。但吃时不要过于心急,一定要保证将肉煮烂、煮熟,否则生羊肉中的酪酸和梭状?孢杆菌不易被胃肠消化吸收,食后会导致四肢乏力。  烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门,那就是“羊肉萝卜牛肉茶,猪肉文火加山楂”。这是因为,在煮(煮)羊肉时,放进一个大白萝卜,萝卜上钻几个眼儿,羊肉的膻腥味就可以去掉了。  将新鲜羊肉(或羊肋条肉)剁块,青萝卜切滚刀块,(一定要青萝卜才好吃),水沸后放入洗净的肉块,水要没过羊肉,去浮沫,滴少量醋去腥,放切段的葱白,姜片,适量花椒粉(花椒粒味道更好),几粒枸杞,慢火煮烂;这时倒入切好的的青萝卜,可根据个人喜好放入少量香菜,待萝卜熟软时,放入适量盐即可。平菇煮肉 烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门,那就是“羊肉萝卜牛肉茶,猪肉文火加山楂”。这是因为,在煮(煮)羊肉时,放进一个大白萝卜,萝卜上钻几个眼儿,羊肉的膻腥味就可以去掉了。 为了使牛肉煮得快,煮得烂,往牛肉锅放点茶叶,很快就可以把牛肉煮烂。茶叶约为泡一壶茶的量,用纱布包好,放入煮锅中和牛肉同煮。  在煮煮猪肉时,不宜用旺火煮,盐也不宜放得过早,更不要在中途加水。用小火煮猪肉时,放几个山楂,不仅肉烂得快,而且还能增鲜。  汤鲜肉美用水有讲究, 有经验的厨师在熬汤时通常是一次加足冷水慢慢地熬。因为如果一开始就往锅里倒热水或开水,肉的表面突然遇到高温,肉的外层蛋白质就会马上凝固,使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤中,这样熬出来的汤就不怎么鲜了,但是肉的味道却很鲜美。因此,要使肉味道鲜美,就要将肉放在热水里煮。  而如果想使肉汤味鲜,可把肉放在冷水中慢慢地煮。熬汤时,要一次性加足冷水,并慢慢地加温熬煮,肉中的蛋白质才能充分地溶解到汤中,汤的味道就会鲜美无比。  另外,熬汤时不宜过早放盐,因为盐能使肉里的水分很快跑出来,也会加快蛋白质凝固,影响汤的鲜美。

猪肉怎么做更容易软烂?

先用油煎炒后,放在高压锅里压,很容易软烂的。



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有机会上网的话就到铁道部专门的网站上查查。

滨州没有机场,火车站在建设中。要是坐飞机的话可以从深圳到济南在转车。坐火车的话从深圳到淄博,在转车。深圳到滨州距离远,所以建议你去网上买打折机票。也许比你买火车还要便宜。而且不用几天折腾。毕竟比较快。希望可以帮到你

顺丰深圳到滨州多久?

拿最早的航班来说,宝安机场 起飞时间 08:40咸阳机场 到达时间 11:10 一般需要2小时30分左右。

深圳坐飞机到贵阳要多少时间?

地鐵,鑽石山到九龍塘,車程6分鐘\r 九龍塘轉乘東鐵線,步行1分鐘\r 9個站到達羅湖,車程38分鐘\r 步行出境到羅湖站,11分鐘\r 羅寶線全程29個站,車程1小時14分鐘\r 全程2小時27分鐘\r 只論交通時間是足夠的\r 但如果下午4點是登機時間,只提早半小時就很懸\r

E21到深圳机场需要多长时间?

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